wumommy的部落格

大買場一掃而空, 但大家都買什麼?

泡麵, 衛生紙, 罐頭....
但大部分食物不是都台灣自產嗎,

囤貨不是應該是可能會買不到的, 或者很愛吃, 需要隨時可以找到烹飪的?

哈 不過囤貨剛好刺激消費, 大家就多買一點吧

有正當性好好敗一下!!

想想  只吃泡麵罐頭營養夠嗎? 沒有蔬菜怎麼可以

我去COSCO, 還是正常買, 沒疫情時候, 因為沒時間常常去買菜, 怕家裡臨時沒菜

所以我家固定囤貨三樣,

番茄+馬鈴薯+玉米粒罐頭

番茄是蔬菜類, 但馬鈴薯和玉米都還是含有澱粉的蔬菜

番茄和馬鈴薯又很速配

有了這幾樣可以保存很久的蔬菜, 就算十幾天不能出門, 身體也還可以補充營養

番茄

不是番茄醬喔, 是新鮮一整粒番茄, 洗乾淨就整粒冷凍, 一袋裝個5-6粒, 註明時間.

下次要煮,直接拿出來解凍, 燉肉  煎蛋 或煮湯都很方便

而且番茄營養素超多, 有番茄就不必太擔心

馬鈴薯

很有營養, 又有澱粉, 除了米飯麵條, 囤這個是真正可以止餓的糧食啊

我家孩子喜歡吃薯餅薯泥
平常多買薯餅, 說真的, COSCO的薯餅超便宜, 比自己買馬鈴薯回來還便宜

但是一 定要用煎的  真的太油了

所以我們固定買馬鈴薯,

做薯泥

1 洗淨削皮切塊狀

2 蒸熟

3冷卻後放入塑膠袋, 壓扁成一大塊

4冷凍保存

要吃的時候, 拿一塊奶油, 放上一起蒸, 或蒸熟後加點鮮奶攪拌

加點鹽巴  就是好吃的薯泥, 小孩放學餓了就可以簡單吃 

多餘的馬鈴薯削皮後切小塊冷凍, 還可以和番茄煮成羅宋湯, 還是很美味喔

玉米粒罐頭

就不必解釋了, 方便快煮,  以前都買一整箱, 但最近去COSCO居然沒看到

就改去其他賣場買綠巨人, 也是一樣

建議存糧 ,屯糧要準備一點蔬菜, 才能保持身體免疫力喔

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